Appetizer مقـبــــــلات
1. Smoked Salmon 24.00
Fine slices of salmon with mayonnaise on crisp toast
سـمك سـلمـون مـدخـن
شـرائح رقيقة من سمك السلمون نالما يونيز على شريحة من الخبز الحمر المقرمش
2. Seafood Stuffed Mushrooms 17.00Finely chopped shrimp and fish stuffed mushroom topped with cheese and baked
مـشـروم مـأكـولات بحـري
3. Caviar Croutons 45.00Red or black Caviar on crispy bread with horse radish sauce
كـافـيار كـروتونـز
بيض السمـك الآحمر أو الآسود على الخبز المقرمش مع صلصة هـورش رادش
4. Shrimp Cocktail 25.00
Chilled Shrimps served on a bread of crisp lettuce topped with cocktail sauce
روبيـان كـوكـتيـل
روبيان (جمبري) مبرد على شـرائع الخس وسلطة كوكتيل
5. Shrimp and Vegetable Of Spring Roll 15.00Acumination of shrimps and vegetable in crisp fried rools
سـبرنغ رول الروبيـان
خليـط من الروبيان والخضـروات داخل خبز محمر مقرمش
6. Oyster Rockefeller 37.00Oyster sauteed with parsley butter, spinach topped with cheese and baked
مـحار روكـفيـلر
محـار مزين بالـكزيرة والسبـانخ والزبدة والجبنة ومحضـرة بالفرن
7. Oyster Au Gratin 37.00Sauteed in cream sauce stuffed and baked
محـار أوجـراتن
مزين بصلصة الـكـريمة وحمرة بالفرن
8. Sauteed Mussels 37.00Mussel sauteed with green Onion in parsley butter
سـوتية بلـح البحـر
بلح البحر سـو تية بالبصل الآخضر والـكزي
9. Stuffed Mussels 37.00Marinated Mussels sauteed in finely chopped dill, parsley and bread crumbs topped with cheese and baked
مـحشـي بلـح البحـر
بلح البحر المنقوعة باالأعشاب والبقـدو نس والبقسمـاط بالإضـافة إلى الجبن ومحضرة بالفرن
10. Fried or Grield Squid 20.00(Calamari) Crumb Fried or grilled to your choice
حـبار مقـلي أو مشـوي
كلماري مشـوي أو مقفلي حسب دوقك يقدم مع صلصة الترتار
11. Chicken Loly pop 15.00Chicken Wings marinated Chinese spices and deep fried
أجنحـة الـد جاج
12. Onion Blossom 10.00Crumb coated onion deep fried served with ranch sauces
زهـري البـصـل
بصلة كاملة مقطعة على شكل زهـرة مقلية مع فاتفيت الخبز والبهـارت تقدم مع صلصة الرانش
13. Hommous 12.00A blend of chickpeas and Tahina and condiment
حـمـص
خليط مطحون من الحمص والطحينة وبهـارات خفيفة
14. Mutabal 12.00Roasted Egg plant blended with Tahina and condiment
مـتـبـل
خليط مطحون من البـاذنجـان المشوي مع الطحينة والبهـارات
15. Greap Leaves 14.00Midly Spiced rice wrapped in grape leaves
ورق عـنب
ورق عنب محشي بالأرز والتوابل
0 comments:
Post a Comment